くるみのメープルマフィン
2008年 05月 09日
今日はひさしぶりに、留学していて一時帰国している友人に会いました。
お昼時間で、しかも焼肉屋さんでのランチだったので
あまりゆっくりは話すことができませんでしたが、
相変わらず元気そうなオトボケ娘で、お局様としては安心しました。
次回帰国の際は、是非とも我が家で宴を♪ お待ちしております>A場
差し入れの試作としてマフィンを焼きました。
くるみとアーモンド、ちょっと余っていたピスタチオを
ラムとメープルシロップが効いた生地に混ぜてみました。
本当はパウンド型で焼くつもりで、マフィンにしては生地を混ぜすぎてしまっていたので
試食するまでは少々不安だったのですが、
しっとり生地とナッツの食感、ラムとメープルの香り、私好みに焼きあがりました♪
夫からも「おいしいね」、とうれしい言葉。
割ってみたのですが、くるみしか見えませんw
今度焼くときは、ピスタチオをもっと入れてみようと思います。
ランキングに参加しています。
3個 クリックしていただけたら幸いです。
いつもポチっとありがとうございます♪
目にするもの、手に触るもの、すべてに興味深々のムスコ。
そんな彼の本日の「興味深々」は、
福島県郡山のお菓子、薄皮饅頭です。
テーブルの上に1つだけあったお饅頭、
どうやら父が後から食べようと思っていたようですが
残念なことにムスコの目にとまってしまい・・・
形はちょっと変わってしまいましたが、
味はいつものお饅頭だったようで、ちゃんと父のお腹に吸収されていましたw
お昼時間で、しかも焼肉屋さんでのランチだったので
あまりゆっくりは話すことができませんでしたが、
相変わらず元気そうなオトボケ娘で、お局様としては安心しました。
次回帰国の際は、是非とも我が家で宴を♪ お待ちしております>A場
差し入れの試作としてマフィンを焼きました。
くるみとアーモンド、ちょっと余っていたピスタチオを
ラムとメープルシロップが効いた生地に混ぜてみました。
本当はパウンド型で焼くつもりで、マフィンにしては生地を混ぜすぎてしまっていたので
試食するまでは少々不安だったのですが、
しっとり生地とナッツの食感、ラムとメープルの香り、私好みに焼きあがりました♪
夫からも「おいしいね」、とうれしい言葉。
割ってみたのですが、くるみしか見えませんw
今度焼くときは、ピスタチオをもっと入れてみようと思います。
ランキングに参加しています。
3個 クリックしていただけたら幸いです。
いつもポチっとありがとうございます♪
目にするもの、手に触るもの、すべてに興味深々のムスコ。
そんな彼の本日の「興味深々」は、
福島県郡山のお菓子、薄皮饅頭です。
テーブルの上に1つだけあったお饅頭、
どうやら父が後から食べようと思っていたようですが
残念なことにムスコの目にとまってしまい・・・
形はちょっと変わってしまいましたが、
味はいつものお饅頭だったようで、ちゃんと父のお腹に吸収されていましたw
by kaa-aaru
| 2008-05-09 22:21
| お菓子